UNSERE LIEBLINGS-SAUERTEIGE
Das Herzstück von Zubi Bakes. Diese einzigartigen Brote repräsentieren unser tiefstes Engagement für traditionelle Fermentation, jedes erfordert eine langsame Fermentation von mindestens 18 Stunden mit unserer sorgfältig gepflegten Starterkultur. Von unserem französischen Sauerteigbrot bis zum nährstoffreichen Mehrkorn-Sauerteig zeigen diese authentischen Sauerteige, warum Geduld, Geschick und hochwertige Zutaten außergewöhnliches Brot schaffen.