Vollkorn-Sauerteig
Baked/Made Fresh Daily
Unser natürlich gesäuertes Vollkornbrot vereint dank traditioneller, langsamer Gärung wertvolle Nährstoffe mit außergewöhnlichem Geschmack. Unser 18-stündiger Prozess entwickelt einen perfekt ausgewogenen, säuerlichen Charakter und zersetzt das Korn für eine bessere Verdaulichkeit und einen niedrigeren glykämischen Index. Jedes Brot besticht durch sein weiches, weiches Inneres, umgeben von einer knusprigen, rustikalen Kruste.
Wählen Sie klassisches Vollkornbrot oder unsere Körnervariante mit unserer einzigartigen Mischung aus Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen. Ein vollwertiges Brot, das mit Integrität für Geschmack und Wohlbefinden hergestellt wird.
Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
INGREDIENTS
NUTRITIONAL INFO
ALLERGENS
Our Rotating Bake Schedule.
Our signature sourdough loaves are crafted in small batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 18-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions and go through our daily bake schedule.