Vollkorn-Sauerteig

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Vollkorn
KSh450.00
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AVAILABLE: Monday, Wednesday, Friday und Saturday
Typ
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Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar

Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

Vollkorn-Sauerteig

Vollkorn

Zubi Bakes Gigiri

Abholung verfügbar, gewöhnlich fertig in 2 stunden

Onn The Way Supermarket, Gigiri Petrocity, Limuru Rd.
Nairobi
00800
Kenia

+254716866623

Unser natürlich gesäuertes Vollkornbrot vereint dank traditioneller, langsamer Gärung wertvolle Nährstoffe mit außergewöhnlichem Geschmack. Unser 18-stündiger Prozess entwickelt einen perfekt ausgewogenen, säuerlichen Charakter und zersetzt das Korn für eine bessere Verdaulichkeit und einen niedrigeren glykämischen Index. Jedes Brot besticht durch sein weiches, weiches Inneres, umgeben von einer knusprigen, rustikalen Kruste.

Wählen Sie klassisches Vollkornbrot oder unsere Körnervariante mit unserer einzigartigen Mischung aus Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen. Ein vollwertiges Brot, das mit Integrität für Geschmack und Wohlbefinden hergestellt wird.
INGREDIENTS

Vollkorn: Vollkornmehl, Roggenmehl, gefiltertes Wasser, Sauerteig, Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen, Hafer und Salz.

Vollkorn mit Körnern: Vollkornmehl, Vollkornroggenmehl, gefiltertes Wasser, Sauerteig, Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen, Hafer und Salz.
NUTRITIONAL INFO

100g Serving: Calories: 224 Total Carb: 50g Sugars: 1g Fiber: 5g Protein: 8g Total Fat: 1g Sodium: 11% Iron: 12% Potassium: 4% Calcium: 1%
ALLERGENS
  • Wheat
INSTRUCTIONS

Sourdough Loaves, Baguettes & Country Loaves

  • Storage: Cotton or linen bag at room temperature.
  • Freeze: For longer storage, slice, wrap and freeze in convenient portions
  • DO NOT Refrigerate (accelerates staling)
  • Best consumed: Within 2-3 days of baked date
  • Revive stale bread (after 3 days): Light misting with water, warm in oven at 180ºC (355ºF) for 4-6 min, till just warm.

Left over bread? Don't throw it away. Consider making croutons, breadcrumbs or even a delicious Tuscan bread soup! Recipes coming soon.

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Baking fresh daily.

Our signature sourdough loaves are crafted in small limited batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 22-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions, please peruse our daily bake schedule.