In jedem Krümel eine Landschaft aus Getreide und Wind.

Gärung; wo die Wissenschaft atmet und die Poesie aufsteigt.

Wasser, Mehl, Salz; eine Dreifaltigkeit der Transformation.

Vom Terrain der Erdkruste zur Geographie der Kruste.

Brot, ein in Dampf und Schatten geschriebenes Manuskript.

Lauschen Sie den stillen Gesprächen zwischen Weizen und Zeit"

UNSERE PRODUKTE

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BROT
Mit Leidenschaft handgefertigt, mit Geduld fermentiert. Von unseren Händen auf Ihren Tisch...

BROT
UNSERE LIEBLINGS-SAUERTEIGE

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LEBENSMITTELGESCHÄFT
Von sorgfältig zubereiteten Getränken aus rein natürlichen Zutaten (100 % ROH &...

LEBENSMITTELGESCHÄFT
KEKSE

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GEBÄCK
Verwöhnen Sie sich mit unserer dekadenten Gebäckauswahl aus echter Butter und belgischer...

GEBÄCK
TORTEN & MEHR
Von einer köstlichen Kuchenauswahl bis hin zu unseren Kekse zum Mitnehmen und...

TORTEN & MEHR
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FRISCH AUS DER FEINKOST
Frisch zubereitet, nach traditionellen Rezepten von Oma Zubi. KEINE Zusatzstoffe, KEINE Konservierungsmittel...

FRISCH AUS DER FEINKOST
KÄSTEN & KÖRBE

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