Sauerteigbaguette
Baked on Tuesdays, Baked on Thursdays und Baked on Saturdays
Erleben Sie den Höhepunkt französischer Brottradition mit unseren handwerklich hergestellten Sauerteigbaguettes – jedes durch eine langsame Doppelgärung hergestellt, die nur vier hochwertige Zutaten in etwas Außergewöhnliches verwandelt. Der Prozess entwickelt unsere charakteristische offene, unregelmäßige Krumenstruktur unter einer knusprigen Kruste, die bei jedem Bissen perfekt zerbricht.
Unser natürliches Triebmittel erzeugt komplexe Geschmacksnoten, die mit herkömmlichen Methoden nicht erreicht werden können. Perfekt zum Zerteilen und Teilen, als Beilage zu Käse oder um Ihr Sandwich zu einem wahren kulinarischen Erlebnis zu machen.
Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
INGREDIENTS
NUTRITIONAL INFO
ALLERGENS
Our Rotating Bake Schedule.
Our signature sourdough loaves are crafted in small batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 18-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions and go through our daily bake schedule.