Gedrehtes Briochebrot
Gedrehtes Briochebrot
VERFÜGBAR: Daily
Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
Unsere exquisite handgedrehte Brioche verbindet französische Tradition mit handwerklicher Sorgfalt – jedes goldene Laib besticht durch ein atemberaubendes Flechtmuster, das buttrige, auseinanderziehbare Schichten im Inneren freigibt. Der angereicherte Teig gärt langsam mit unserem natürlichen Sauerteig für außergewöhnlich tiefes Aroma und eine weiche Textur.
Perfekt, leicht geröstet und mit Butter bestrichen oder einfach zerteilt und frisch aus dem Ofen genossen. In kleinen Mengen aus hochwertigen Zutaten hergestellt, entsteht ein Frühstücksbrot, das jeden Morgen in einen Moment schlichten Luxus verwandelt.
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ALLERGENE
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Täglich frisch gebacken.
Unsere typischen Sauerteigbrote werden die ganze Woche über in kleinen, limitierten Chargen hergestellt, wobei verschiedene Sorten an bestimmten Tagen gebacken werden. Sollte Ihr gewählter Sauerteig nicht für Ihren Liefertag vorgesehen sein, werden wir Sie kontaktieren, um Ihnen Alternativen anzubieten oder einen neuen Liefertermin zu vereinbaren. Diese Rotation stellt sicher, dass jeder Laib unsere traditionelle 22-48-stündige Fermentation erhält. Spezifische Backtage sind in unseren Produktbeschreibungen vermerkt; bitte beachten Sie unseren täglichen Backplan.