Sauerteig-Croissant

VERFÜGBAR: Daily

KSh420.00

Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar

Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

Genießen Sie unsere handwerklich hergestellten Croissants aus langsam fermentiertem Sauerteig-Brioche und hochwertiger Bauernbutter, sorgfältig geschichtet, um zarte, blättrige Schichten zu schaffen. Wählen Sie unser klassisches Buttercroissant mit einer süßen Note oder unser Pain au Chocolat mit reichhaltigen belgischen Schokoladenstäbchen.

Ein wahres Zeugnis traditioneller französischer Techniken, verstärkt durch die Geschmackstiefe, die nur natürliche Fermentation bieten kann.

Sauerteig-Croissant: Raffiniertes Mehl, gefiltertes Wasser, Vollmilch, Eier, Butter, Zucker, Vanille, Hefe und Salz.

Pain au Chocolat: Raffiniertes Mehl, gefiltertes Wasser, Vollmilch, Eier, Butter, belgische Schokoladenstücke, Zucker, Vanille, Hefe und Salz.

Milk
Wheat
Eggs
Dairy: Butter
Nuts

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Täglich frisch gebacken.

Unsere typischen Sauerteigbrote werden die ganze Woche über in kleinen, limitierten Chargen hergestellt, wobei verschiedene Sorten an bestimmten Tagen gebacken werden. Sollte Ihr gewählter Sauerteig nicht für Ihren Liefertag vorgesehen sein, werden wir Sie kontaktieren, um Ihnen Alternativen anzubieten oder einen neuen Liefertermin zu vereinbaren. Diese Rotation stellt sicher, dass jeder Laib unsere traditionelle 22-48-stündige Fermentation erhält. Spezifische Backtage sind in unseren Produktbeschreibungen vermerkt; bitte beachten Sie unseren täglichen Backplan.