Der Sauerteig-Bagel

Erleben Sie unsere authentischen Sauerteig-Bagels, verfeinert durch traditionelle Sauerteiggärung. Jeder handgerollte Bagel gärt über Nacht langsam, bevor er gekocht und nass gebacken wird, um den perfekten Kontrast zu erzielen – ein angenehm weiches Inneres, umhüllt von einer dünnen, glänzenden Kruste.

Erhältlich pur für Puristen, mit nussigem Sesam oder unserer einzigartigen Allzweck-Gewürzmischung. Perfekt als Grundlage für unsere Sandwichkreationen oder einfach getoastet und mit unserem hauseigenen Frischkäse belegt – ein unkomplizierter Genuss, der echte Handwerkskunst beweist.