Französisches Sauerteigbrot

Unser Sauerteigbrot nach Familienart vereint das Beste der französischen Tradition mit nahrhaften Zutaten – eine Mischung aus hochwertigem Weißmehl und Vollkornmehl, verfeinert mit echter Butter für außergewöhnlichen Geschmack. Jedes Brot durchläuft eine 18-stündige Gärung, die einen komplexen Geschmack entwickelt und gleichzeitig die natürliche Verdaulichkeit verbessert.

Das Ergebnis ist eine perfekte Brotstruktur – eine offene, zähe Krumenstruktur, geschützt durch eine knusprige Kruste. Ein vielseitiges, mit Sorgfalt hergestelltes Brot für jeden Tag , das einfache Gerichte in etwas Besonderes verwandelt.