Glutenfreie Zimtknoten
Baked on Saturdays
Gönnen Sie sich kompromisslos unsere handwerklich hergestellten glutenfreien Teigknoten aus unserer speziellen glutenfreien Brioche-Mischung. Jeder Knoten ist großzügig mit hausgemachter Zimtbutter belegt, sorgfältig gedreht, für eine perfekte Textur dampfgebacken und mit einer zarten Zuckerglasur veredelt.
Unser langsam fermentierter Sauerteig-Levain verleiht eine Geschmackstiefe, die man bei glutenfreien Leckereien selten findet, und schafft so eine wirklich sättigende Süßigkeit, die jeder genießen kann.
Abholung bei Zubi Bakes Gigiri verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
INGREDIENTS
NUTRITIONAL INFO
ALLERGENS
Our Rotating Bake Schedule.
Our signature sourdough loaves are crafted in small batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 18-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions and go through our daily bake schedule.