Sauerteig-Zimtschnecke

VERFÜGBAR: Daily

KSh420.00

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Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

Genießen Sie unsere langsam fermentierten süßen Sauerteigbrötchen, jedes großzügig mit hausgemachter Zimt-Zucker-Butter bestrichen und zu karamellisierter Perfektion gebacken. Die natürliche Sauerteigfermentation sorgt für eine außergewöhnliche Textur und Geschmackstiefe.

Wählen Sie die klassische Variante oder steigern Sie den Genuss mit unserer glasierten Version, die mit fermentiertem Frischkäse und frischer Orangenschale verfeinert ist. Eine perfekte Balance aus handwerklicher Technik und wohltuender Süße, die jeden Morgen zu etwas Besonderem macht.

Sauerteig-Zimtschnecke: Raffiniertes Mehl, gefiltertes Wasser, Milch, Eier, Butter, Sauerteig, brauner Zucker, Zimt und Salz.

Zuckerguss-Zimtschnecke: Zimtschnecke aus Sauerteig, Frischkäse, Zucker und Orangenschale.

Pro 100g:Kalorien 391, Gesamtkohlenhydrate: 53,4g, Gesamtzucker: 17,9g, Zugesetzter Zucker: 16,2g, Gesamtprotein: 7,2g, Gesamtfett: 17,2g, Ballaststoffe: 2,9g

Dairy: Butter
Milk
Eggs
Wheat

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Täglich frisch gebacken.

Unsere typischen Sauerteigbrote werden die ganze Woche über in kleinen, limitierten Chargen hergestellt, wobei verschiedene Sorten an bestimmten Tagen gebacken werden. Sollte Ihr gewählter Sauerteig nicht für Ihren Liefertag vorgesehen sein, werden wir Sie kontaktieren, um Ihnen Alternativen anzubieten oder einen neuen Liefertermin zu vereinbaren. Diese Rotation stellt sicher, dass jeder Laib unsere traditionelle 22-48-stündige Fermentation erhält. Spezifische Backtage sind in unseren Produktbeschreibungen vermerkt; bitte beachten Sie unseren täglichen Backplan.