Croissant au levain

Croissant au levain

ALL BUTTER
KSh420.00
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Croissant au levain

Croissant au levain

AVAILABLE: Daily
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KSh420.00

Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri

Habituellement prête en 2 heures

Croissant au levain

ALL BUTTER

Zubi Bakes Gigiri

Retrait disponible, habituellement prête en 2 heures

Onn The Way Supermarket, Gigiri Petrocity, Limuru Rd.
Nairobi
00800
Kenya

+254716866623

Daily

Savourez nos croissants artisanaux, préparés avec une brioche au levain à fermentation lente et du beurre fermier de qualité supérieure, soigneusement feuilletés pour créer de fines couches croustillantes. Choisissez notre croissant au beurre classique , légèrement acidulé, ou notre pain au chocolat, garni de bâtonnets de chocolat belge. Laissez-vous tenter par notre croissant aux amandes , préparé avec notre crème d'amandes maison et cuit deux fois avec des amandes effilées.

Un véritable témoignage des techniques françaises traditionnelles, sublimé par la profondeur de saveur que seule la fermentation naturelle peut offrir.
INGRÉDIENTS

Croissant au levain: Farine raffinée, eau filtrée, lait entier, œufs, beurre, sucre, vanille, levure et sel.

Pain au chocolatFarine raffinée, eau filtrée, lait entier, œufs, beurre, bâtonnets de chocolat belge, sucre, vanille, levure et sel.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Croissant au levain

Calories :224Glucides totaux : 21 g ; Sucres : 2 g ; Fibres : 1 g ; Protéines : 5 g ; Lipides totaux : 14 g ; Sodium : 5 % ; Fer : 7 % ; Potassium : 1 % ; Calcium : 2 %

Pain au chocolat

Calories :274Glucides totaux : 28 g ; Sucres : 8 g ; Fibres : 2 g ; Protéines : 6 g ; Lipides totaux : 16 g ; Sodium : 5 % ; Fer : 12 % ; Potassium : 2 % ; Calcium : 3 %

Croissant aux amandes

Calories :474Glucides totaux : 39 g ; Sucres : 14 g ; Fibres : 4 g ; Protéines : 12 g ; Lipides totaux : 32 g ; Sodium : 5 % ; Fer : 12 % ; Potassium : 4 % ; Calcium : 5 %
ALLERGÈNES
  • Milk
  • Wheat
  • Eggs
  • Dairy: Butter
  • Nuts
INSTRUCTIONS

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Notre programme de cuisson rotatif.

Nos pains au levain signature sont fabriqués en petites quantités tout au long de la semaine, différentes variétés étant cuites à des jours précis. Si le pain au levain que vous avez choisi n'est pas disponible le jour de votre livraison, nous vous contacterons pour vous proposer d'autres options ou reprogrammer votre commande. Cette rotation garantit à chaque pain une fermentation traditionnelle de 18 à 48 heures. Les jours de cuisson sont indiqués dans la description de nos produits et consultables dans notre planning de cuisson quotidien .