Babka au chocolat
Babka au chocolat
AVAILABLE: Made to Order
Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri
Habituellement prête en 2 heures
Made to Order
Découvrez notre babka au chocolat traditionnelle, un véritable délice préparé avec amour : une pâte briochée française riche et beurrée, généreusement garnie d’une onctueuse crème au chocolat. Chaque babka est roulée et torsadée avec soin pour créer son motif marbré caractéristique, avant d’être cuite à la poêle jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
Notre pâte à fermentation lente offre une texture moelleuse et fondante qui contraste à merveille avec les riches veinures de chocolat noir de qualité supérieure. Une gourmandise européenne intemporelle, élaborée avec soin pour un petit-déjeuner ou un dessert d'exception.
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
ALLERGÈNES
INSTRUCTIONS
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Notre programme de cuisson rotatif.
Nos pains au levain signature sont fabriqués en petites quantités tout au long de la semaine, différentes variétés étant cuites à des jours précis. Si le pain au levain que vous avez choisi n'est pas disponible le jour de votre livraison, nous vous contacterons pour vous proposer d'autres options ou reprogrammer votre commande. Cette rotation garantit à chaque pain une fermentation traditionnelle de 18 à 48 heures. Les jours de cuisson sont indiqués dans la description de nos produits et consultables dans notre planning de cuisson quotidien .