Ciabatta au levain (paquet de 6)
Notre authentique « petit chausson » italien présente une croûte délicate, saupoudrée de farine, qui laisse place à une pâte aérée et aérée, fruit de notre fermentation naturelle de 36 heures. Chaque mini-pain rustique développe une saveur complexe et une texture moelleuse parfaite grâce à un savoir-faire artisanal et à des ingrédients simples et de qualité.
Sa structure distinctive crée des alvéoles qui retiennent parfaitement les sauces et les huiles, ce qui en fait la base idéale pour créer des sandwichs exceptionnels. Un pain polyvalent qui sublime tout, des garnitures les plus simples aux plus élaborées.
Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri
Habituellement prête en 2 heures
INGREDIENTS
NUTRITIONAL INFO
ALLERGENS
Our Rotating Bake Schedule.
Our signature sourdough loaves are crafted in small batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 18-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions and go through our daily bake schedule.