Bretzels
Baked on Saturdays
Nos bretzels moelleux traditionnels de style bavarois sont élaborés à partir de notre levain signature, pour une saveur exceptionnellement intense, surpassant les recettes traditionnelles. Chaque bretzel est torsadé à la main, puis plongé dans un bain alcalin authentique qui lui confère sa texture moelleuse et son fini acajou si distinctifs. Le tout est agrémenté d'une fine couche de beurre et de cristaux de sel de mer de première qualité pour une bouchée savoureuse parfaite.
Choisissez nos bretzels torsadés classiques ou nos bouchées de bretzel pratiques , compagnons idéaux de la bière artisanale ou parfaitement associés à notre trempette Muhammara pour une expérience de collation raffinée.
Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri
Habituellement prête en 2 heures
INGREDIENTS
NUTRITIONAL INFO
ALLERGENS
Our Rotating Bake Schedule.
Our signature sourdough loaves are crafted in small batches throughout the week, with different varieties baked on specific days. If your chosen sourdough isn't scheduled for your delivery day, we'll contact you to offer alternatives or reschedule. This rotation ensures each loaf receives our traditional 18-48 hour fermentation. Specific bake days are noted in our product descriptions and go through our daily bake schedule.