Pain de campagne multigrains

DISPONIBLE : Daily

KSh520.00

Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri

Habituellement prête en 2 heures

Daily

Notre pain de mie tant apprécié allie la commodité d'une forme familière à la qualité artisanale et à la richesse nutritionnelle. Chaque pain contient un mélange harmonieux de farines complètes et blanches, enrichi d'avoine consistante et de notre mélange de graines signature (tournesol, lin et courge) réparti uniformément.

Le beurre véritable et le lait entier confèrent une tendreté exceptionnelle et une profondeur de saveur. C'est le pain de tous les jours idéal qui offre substance et satisfaction tout en conservant la texture accessible et familière qui en fait un incontournable auprès de nos clients, aussi bien pour les sandwichs que pour les toasts.

Farines complètes et blanches non traitées, eau filtrée, lait entier, beurre, avoine, graines de lin, de citrouille et de tournesol, sel et levure.

Dairy: Butter

Sourdough Loaves, Baguettes & Country Loaves

Storage: Cotton or linen bag at room temperature.
Freeze: For longer storage, slice, wrap and freeze in convenient portions
DO NOT Refrigerate (accelerates staling)
Best consumed: Within 2-3 days of baked date
Revive stale bread (after 3 days): Light misting with clean water, warm in oven at 180ºC (355ºF) for 4-6 min, till just warm.

Left over bread? Don't throw it away. Consider making croutons, breadcrumbs or even a delicious Tuscan bread soup! Recipes coming soon.

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Notre programme de cuisson rotatif.

Nos pains au levain signature sont fabriqués en petites quantités tout au long de la semaine, différentes variétés étant cuites à des jours précis. Si le pain au levain que vous avez choisi n'est pas disponible le jour de votre livraison, nous vous contacterons pour vous proposer d'autres options ou reprogrammer votre commande. Cette rotation garantit à chaque pain une fermentation traditionnelle de 18 à 48 heures. Les jours de cuisson sont indiqués dans la description de nos produits et consultables dans notre planning de cuisson quotidien .