Pain au levain français

Notre pain au levain familial allie le meilleur de la tradition française à des ingrédients nourrissants : un mélange de farines blanches et complètes de première qualité, enrichi de vrai beurre pour une saveur exceptionnelle. Chaque pain subit une fermentation patiente de 18 heures qui développe un goût complexe tout en améliorant naturellement sa digestibilité.

Le résultat est une architecture de pain parfaite : une mie aérée et moelleuse, protégée par une croûte croustillante. Un pain polyvalent, confectionné avec soin, qui transforme les repas simples en un moment unique.