Gaufres au levain

DISPONIBLE : Frozen

KSh490.00

Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri

Habituellement prête en 2 heures

Frozen

Découvrez nos authentiques gaufres belges au levain, préparées avec soin à partir de notre levain maison pour une saveur unique et une texture aérée. Chaque gaufre présente une croûte croustillante et un cœur moelleux qui grille à la perfection, directement sortie du congélateur. Disponibles en version traditionnelle et sans gluten, les deux sont élaborées avec des ingrédients de première qualité, dont du vrai beurre, du lait entier et des œufs frais de la ferme.

Un petit-déjeuner pratique et artisanal qui vous apporte la qualité d'une boulangerie à la maison avec un minimum d'effort.

Gaufres classiques au levain: Farine raffinée, levain, beurre, lait entier, œufs, sucre, vanille et sel.

Gaufres au levain sans gluten: Farari GF Farine, Levain, Beurre, Lait entier, Oeufs, Sucre, Vanille et Sel.

Gaufres classiques au levain

Pour 100g :Calories 305, Glucides totaux : 47,4g, Sucres totaux : 11,8g, Sucres ajoutés : 10,1g, Protéines totales : 8,4g, Matières grasses totales : 8,8g, Fibres totales : 2,3g

Gaufres au levain sans gluten

Pour 100g :Calories 318, Glucides totaux : 49,6g, Sucres totaux : 16,9g, Sucres ajoutés : 10,1g, Protéines totales : 8,3g, Matières grasses totales : 9,8g, Fibres totales : 2,1g

Wheat
Eggs
Dairy: Butter

Toaster Method (Recommended)

From frozen: Place directly in toaster
Setting: Medium-high heat
Time: 1-2 cycles until heated through and crisp
Waffles: Use medium setting to avoid burning

Air Fryer Method

Temperature: 160°C (320°F)
Time: 4-5 minutes from frozen
Croissants: Check after 2 minutes to turn and avoid over-browning
No oil needed

Oven Method (For larger quantities)

Temperature: Preheat to 180°C (355°F)
Time: 5-7 minutes from frozen
Placement: Single layer on baking tray

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Notre programme de cuisson rotatif.

Nos pains au levain signature sont fabriqués en petites quantités tout au long de la semaine, différentes variétés étant cuites à des jours précis. Si le pain au levain que vous avez choisi n'est pas disponible le jour de votre livraison, nous vous contacterons pour vous proposer d'autres options ou reprogrammer votre commande. Cette rotation garantit à chaque pain une fermentation traditionnelle de 18 à 48 heures. Les jours de cuisson sont indiqués dans la description de nos produits et consultables dans notre planning de cuisson quotidien .