Biscuit meringué aux noix

Nos meringues françaises éthérées offrent un contraste de texture parfait : une coque délicatement croustillante laisse place à un cœur moelleux, semblable à une guimauve. Chaque confiserie, aussi légère qu'un nuage, est délicatement incorporée à un trio de noix grillées : noix de Grenoble fondantes, amandes douces et noix de cajou crémeuses, apportant une saveur riche et un croquant subtil.

Fabriquées uniquement avec des blancs d'œufs, du sucre et des noix, puis cuites lentement à la perfection, ces friandises naturellement sans gluten offrent une douceur sophistiquée avec une élégance artisanale.