PAINS – tagged "rye" – Zubi Bakes

Dans chaque miette, un paysage de grain et de vent.

Fermentation ; là où la science respire et la poésie s'élève.

Eau, farine, sel : une trinité de transformation.

Du terrain de la croûte à la géographie de la mie.

Pain, un manuscrit écrit dans la vapeur et l'ombre.

Écoutez les conversations silencieuses entre le blé et le temps"

> PAINS

Levain 60% seigle

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Seigle noir suédois

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