Biscuit au chocolat et au levain
Biscuit au chocolat et au levain
AVAILABLE: Daily
Retrait disponible à Zubi Bakes Gigiri
Habituellement prête en 2 heures
Daily
Découvrez notre version revisitée du biscuit au chocolat classique, élaborée avec notre levain maison pour une saveur d'une profondeur exceptionnelle et une texture parfaite. Chaque biscuit renferme de généreux morceaux de chocolat belge de qualité supérieure, enrobés d'une pâte beurrée aux subtiles notes fermentées, cuits jusqu'à obtenir une texture croustillante et parsemés de délicats cristaux de sel marin.
L'alliance inattendue du levain artisanal et du chocolat riche crée un équilibre sucré-salé sophistiqué qui élève cette gourmandise tant appréciée au-delà de l'ordinaire.
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ALLERGÈNES
INSTRUCTIONS
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Notre programme de cuisson rotatif.
Nos pains au levain signature sont fabriqués en petites quantités tout au long de la semaine, différentes variétés étant cuites à des jours précis. Si le pain au levain que vous avez choisi n'est pas disponible le jour de votre livraison, nous vous contacterons pour vous proposer d'autres options ou reprogrammer votre commande. Cette rotation garantit à chaque pain une fermentation traditionnelle de 18 à 48 heures. Les jours de cuisson sont indiqués dans la description de nos produits et consultables dans notre planning de cuisson quotidien .